レモンのお菓子

国産のレモンが安く手に入るこの時期は度々レモンのお菓子を作ります。


ウィークエンドは様々なレシピで作りますが、最近はオーボンヴュータンの焦がしバターを入れるレシピを参考に、自分好みにアレンジした配合が気に入っています。


この日は大きな型で。


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クグロフ型もかわいい。


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小さめのパウンド型で。


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おやつに欠かせないクッキーもレモンフレーバーで。どこか懐かしい味。出来立てのさくさくも、数日たってアイシングが馴染んで少ししっとりしてからもおいしいです。


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生徒さんからたくさんいただいた広島のレモンはシロップ漬けに。ビールと割るとおいしいパナシェとなり最高。


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by rimahatawarp | 2017-05-05 11:30 | baking | Trackback | Comments(0)
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