カテゴリ:tea time( 23 )

最近のおやつ

食後には何かしら甘いものを。旬のメロンが熟したものが手頃に買えるので、度々出すのはこちら。


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ソフトクリームが理想ですが、バニラアイスとの相性も中々のものです。


友人とある日の朝ごはんに目黒の果実園リーベルでいちごパフェ食べ比べ。白いちごと普通のいちご。


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絵面にまず大興奮。シンプルな構成のパフェはいちごの甘みが際立ってとっても美味。特に白いちごがおいしかった。この日は食べ歩きの1日で、この後ランチにVOVOでGHEE風のカレーを、おやつにパリセヴェイユでケーキをいただきました。


お菓子教室のおやつに作ったのはチョコチップとくるみとマシュマロのクッキー。マシュマロは後乗せするのがポイントです。


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小分けにしておすそ分けにも。


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訪問先でお茶請けにと出していただいたSunday Bake Shopのnyancorou。


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かわいくて美味しいって…すてき。





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by rimahatawarp | 2016-05-21 15:00 | tea time | Trackback | Comments(0)

マグノリアベーカリー

お菓子教室がレッドヴェルヴェットカップケーキだった次の週、マグノリアベーカリーでお茶をすることになり、注文したのはもちろんレッドヴェルヴェットカップケーキ。


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噂で耳にしたよりは極甘すぎるということもなく、おいしくいただきました。でも教室のレシピも負けてないな。

 
ここは気軽にケーキを食べれるのがよいですね。同じフロアにお気に入りのnook storeもあるし、度々行ってしまいそう。


レジ横にピックなどありお買いもの。


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以前生徒さんから、NYの本店で選んでいただいた小物などをおみやげにいただいたのですが、色合いが好きな感じで。まためぐりあえてうれしい。



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by rimahatawarp | 2015-09-28 09:00 | tea time | Trackback | Comments(0)

キキララカフェ

 少し前、生徒さんのおさそいでキキララカフェへ行ってきました。


 クレープもキキララ。いちごチョコソースはイチゴポッキーの味。


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 カフェラテもキキララ。


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 かわいいワックスペーパーのセットをいただいちゃいました。うれしい。


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 たのしいひととき・・・ありがとうございました。






 
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by rimahatawarp | 2014-06-07 11:50 | tea time | Trackback | Comments(2)

レモンリコッタパンケーキ

 友人と代官山のサラベスでブランチ。


 新宿と違いすぐに入れるのがよいですね。レモンリコッタパンケーキとエッグベネディクトをシェアしました。


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 決してリーズナブルではないけれど(感動的なおいしさでもないけれど)ボリュームがあるし落ち着くしおしゃべりしながらゆっくり過ごすにはよいなと思います。


 TODAY'S SPECIALで選んでくれたおみやげ、とてもうれしい。グラノーラがおいしくってあっという間になくなりました。


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 帰りに路地で見つけたお店がかなり壷で吟味してお買い物。包装紙が代官山の地図。


 nook STORE
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 素敵な食器やリネン、見たことないstaubなどあって心惹かれています。また行こう。


 
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by rimahatawarp | 2014-05-26 16:32 | tea time | Trackback | Comments(0)

キャラメルアップルジャム

 最近の手作りおやつ。


 熟しすぎたりんごをジャムにして、トーストしたバゲットにたっぷりのバターとともに。


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 お砂糖をキャラメルにして風味を付けて、仕上げにバーミックスでがーっとペースト状に、出来立てをいただきました。ジャムとソースの中間なテクスチャーがおいしい。


 Jelloのいちご味を固めに作って牛乳と。


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 JelloよりもRoyalの方がすきなのだけれど最近見かけないな。Royalの赤いのと緑のは子どもの頃の思い出の味。
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by rimahatawarp | 2014-05-18 09:25 | tea time | Trackback | Comments(0)

馬拉糕

 最近のおやつ。


 代々木上原のケーキやさんのモンブラン。


 いつも混んでいて気になっていたので立ち寄ってみました。メレンゲとホイップクリームとマロンクリームの王道の組み合わせ。大きめサイズがうれしい。かなり甘さひかえめでした。


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 吉祥寺にできたアイスキャンディーやさんでクリームチーズミックスとトマト&バジル。


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 トマト&バジルはウォッカとかジンに合いそうな・・・。いろんな味があったからまた違うのを試してみたいです。


 中華街に出掛けたときにおみやげに買ってきたものを朝ごはんに。spice-kissedさんが以前紹介していらしてとっても気になっていた聚楽で。


 チャーシュー饅と肉饅と馬拉糕。


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 ほかむち〜〜。具もさることながら生地が絶品!特に馬拉糕がおいしすぎ。これを買うためだけに中華街に行きたくなっちゃうくらい気に入りました。








 


 

 
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by rimahatawarp | 2014-05-17 15:00 | tea time | Trackback | Comments(2)

ラデュレ

 日本橋三越のラデュレでランチ。ここのケーキやマカロンもとても好きなのですが、それと同じくらいサンドウィッチが好きです。


 今日はスモークサーモンのサンドウィッチ。


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 まだ学生だった頃、パリのラデュレでマダムがフォークとナイフでサンドウィッチを小さく切ってお上品に召し上がっていた光景に衝撃を受けましたよ。


 デザートはアイスクリーム&メレンゲ。


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 このホイップクリーム、たまに無性に食べたくなります。じゃりじゃりするほどバニラビーンズの入ったバニラアイスも美味。
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by rimahatawarp | 2014-01-18 18:00 | tea time | Trackback | Comments(0)

イートンメス

 さっそくイートンメス。


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by rimahatawarp | 2014-01-12 13:35 | tea time | Trackback | Comments(0)

年の瀬のおやつ

 年の瀬は伊勢丹へ買い出しへ行く機会が増えます。人混みに疲れてついついひと休み。


 ある日のおやつはLADIES & GENTLEMENでケーキセット。


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 サダハル アオキ監修なのだそう。少しずつ色々な種類がいただけて楽しい。


 別の日は向かいの丸井のGROMでアイス。


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 大晦日の今日は恒例のAGIOランチでデザートにティラミス。


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 今年も一年ブログを読んでくださってありがとうございました。よいお年をお迎えくださいね。
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by rimahatawarp | 2013-12-31 18:01 | tea time | Trackback | Comments(0)

プリンアラモード

 おうちで簡単おやつ。


 手作りプリンにケーキ製作で余ったジェノワーズの端っことホイップクリーム。


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 子どもの頃はプリンアラモードかパフェで散々迷ったな。
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by rimahatawarp | 2013-12-27 15:01 | tea time | Trackback | Comments(0)


     まゆ       都内キッチンスタジオで少人数制お菓子教室をしています。            お問い合わせは  maemayu3@gmail.comまでお気軽にどうぞ。


by まゆ

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