<   2013年 07月 ( 12 )   > この月の画像一覧

HARNEY&SONS

 DEAN&DELUCAやコンランショップで新しいフレーバーを見かける度に気になっていたHARNEY&SONSの紅茶、iherbでお買い得なのを知って早速注文。


e0335721_183844100.jpg



 アイスピーチティーとってもおいしい!
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-29 18:41 | Trackback | Comments(2)

桃のデザート

 そろそろ家の桃も食べ納め。ジェローのピーチゼリーを作って、桃と一緒に朝食のデザートに。


e0335721_1647255.jpg



 ジェローはミルクをかけていただくのが好きな食べ方です。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-25 16:50 | sweets | Trackback | Comments(0)

ニュージーランドのバター

ニュージーランドに住む母の友人。帰国の度にバターをおみやげにくださります。


e0335721_2052775.jpg



こくがあって香りがよくて、そのままでも焼き菓子にしてもとってもおいしいのです。今回はニュージーランドの伝統的なクッキーのレシピ付き。ぜひ挑戦してみたい。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-24 20:52 | baking | Trackback | Comments(0)

チョコディップコーン

 竹下通りのマクドナルドでチョコディップコーン。チョコがパリパリでおいしい。


e0335721_163539.jpg



 大好きだったデイリークイーンのソフトクリームを思い出す。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-21 16:35 | tea time | Trackback | Comments(0)

フルーツ

 実家の屋上で父がスイカを育てました。鳥に食べられたりしたけれど無事に1個収穫。


 鳥のくちばしのあと。


e0335721_82337100.jpg



 真っ赤!想像以上に甘くておいしかった。


e0335721_8271436.jpg



 八ヶ岳に滞在していた両親から届いた桃。


e0335721_8282358.jpg



 冷蔵庫にフルーツたくさんって贅沢。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-19 08:30 | sweets | Trackback | Comments(0)

ルビーグレープフルーツのゼリー

 お菓子教室でカップデザート。ルビーグレープフルーツのゼリーとフロマージュブランのムース。


e0335721_98828.jpg



 グレープフルーツはカルチェにカットしたのをハチミツでマリネして、でてきたジュースをゼラチンで固めます。


e0335721_994576.jpg



 見ためにも涼しいしオーブンを使わないから暑い日に最適なお菓子です。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-15 09:11 | baking lessons | Trackback | Comments(2)

桃のクラフティタルト

 前回のクラフティ、クリームとフルーツをのせてお菓子教室のおやつに出しました。


 クリームにも少量のフロマージュブランを入れてアマレットで風味付け。


e0335721_9494163.jpg



 桃はレモンとアマレットでさっとマリネして、ナパージュを。ミントをきらしていたのでバジルで代用。桃の爽やかさと意外と合う!


e0335721_9512245.jpg



 重すぎない爽やかな味で暑い夏にぴったりのタルトです。


e0335721_9544661.jpg






 

 
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-14 09:55 | baking lessons | Trackback | Comments(0)

クラフティ

 おやつの仕込み。ショートクラストペイストリーでクラフティ。


e0335721_23102615.jpg



 明日クリームとフルーツをのせて完成させる予定。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-12 23:11 | baking | Trackback | Comments(0)

夏の和菓子

 ご実家が和菓子やさんの生徒さんが季節の和菓子をおみやげに持っきてくださいました。

 
 この日は七夕だったのですが七夕のイメージにぴったりの上生菓子。


e0335721_7461643.jpg



 水ようかんと梅を寒天でよせたお菓子。ひんやりおいしい。


e0335721_7512735.jpg



 見ためにも涼しげなお菓子で暑さがちょっと吹っ飛びました。
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-10 07:52 | tea time | Trackback | Comments(0)

バナナケーキ

 お菓子教室でバナナケーキ。ブランデーをきかせたホイップクリームとともにお持ち帰りしていただきました。


e0335721_8374043.jpg



 おやつに用意したのは焼きたてのチョコチャンクスコーン。


e0335721_8391992.jpg



 バターミルク入りでさっくさくです。








 
[PR]
by rimahatawarp | 2013-07-09 08:39 | baking lessons | Trackback | Comments(0)


     まゆ       都内キッチンスタジオで少人数制お菓子教室をしています。            お問い合わせは  maemayu3@gmail.comまでお気軽にどうぞ。


by まゆ

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

baking lessons
cookie
baking
cake
tea time
sweets
book
cooking
kitchen linens
bread
work
お買い物
ごはん

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月

検索

画像一覧

ライフログ

フォロー中のブログ

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

スイーツ