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アプリクッキー2

 きのうの続き。


 カメラ


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 写真


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 Instagram


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 このクッキーがどこかに載っている"使えるiPhone"発売中です。


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by rimahatawarp | 2013-10-29 19:04 | cookie | Trackback | Comments(0)

アプリクッキー1

 本日発売の”使えるiPhone”でクッキーの製作をさせていただいています。


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 従来のiPhoneガイドによくある固いおじさんぽいもの(失礼!)とは違い、やわらかくってかわいらしい、もちろん分かりやすい本。写真見るだけでも楽しいですよ。是非ご覧になってみてくださいね。


 製作したクッキーは約6×6cmのアプリ型。


 Twitter


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 iBooks


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 まだまだあるのでまた後日紹介します。
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by rimahatawarp | 2013-10-28 15:41 | cookie | Trackback | Comments(0)

チョコチップ&くるみのクッキー

 ショートブレッドがあっとゆう間に売り切れて、今回はチョコチップ&くるみのクッキー。


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 有塩バターにブラウンシュガー&バニラシュガー、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコチップ、そして軽くローストしたくるみ。高温で短時間焼いて外はさくさく中はしっとり。カロリーが気になるところだけれど・・・食べ出すと止まらない程とってもおいしくできました。
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by rimahatawarp | 2013-10-27 20:51 | cookie | Trackback | Comments(0)

クッキー

 先輩の結婚パーティーで帰りにいただいたプレゼント。手作りクッキーおいしかった。


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 こちらはおうちのおやつに焼いたチョコチップショートブレッド。今回はアーモンドパウダーで。さっくさくです。


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by rimahatawarp | 2013-10-24 16:28 | cookie | Trackback | Comments(0)

フランスのおみやげ

 フランスを旅してきた母からおみやげをたくさんいただきました。


 ポワラーヌのパン。


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 始めて食べたときはなんてすっぱくて固いパン、と思った記憶がありますが・・・大人になった今は噛み締める程においしいパンだな〜としみじみと思います。ボルディエのバターをたっぷり付けていただきました。


 エコバッグ。(半分にたたんでいます。)ポワラーヌの巨大なカンパーニュがすっぽりと入る大きめサイズ。


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 ラデュレのチョコがけラングドシャとチョコレート。


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 ノルマンディー地方のもの。


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 左端のポモー・ドゥ・ノルマンディーというお酒、カルヴァドスをりんごジュースで割って熟成させたものだそうですが、香りよく甘ったるくなくてとってもおいしい!毎晩ちびちびといただいています。カルヴァドスはお菓子作りに使います。


 あとはBonpointのものなどいただいてほくほく。いつもありがとう〜。








 
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by rimahatawarp | 2013-10-23 10:58 | sweets | Trackback | Comments(0)

手みやげ

 いつものサブレを手みやげに。


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 左の方は仕事で会う方に。もう一つのハロウィンbag入りのを持って向かった先は・・・


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 先輩のカフェ、無花果。一般的なロールキャベツはあまり好きではないのですが、無花果の和風ロールキャベツは特別。今年あと何回食べれるかしら。
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by rimahatawarp | 2013-10-18 12:22 | cookie | Trackback | Comments(0)

プリン

 おやつに毎日のように焼いているプリン。少ない材料でぱぱっと作れるのがプリンのよいところ。今回は牛乳のほかに教室で余った生クリームを加えたリッチなタイプ。


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 耐熱ガラスで焼くと、子どもの頃よく食べたモロゾフのプリンを思い出します。


 
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by rimahatawarp | 2013-10-16 12:22 | tea time | Trackback | Comments(0)

チョコチップショートブレッド

 お菓子教室でチョコチップショートブレッド。


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 生徒さんに成型を手伝っていただいておやつ用にはチョコチップ&くるみのクッキー。これととろとろプリンを出しました。


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 おみやげに今年も松島屋の栗蒸し羊羹をいただいちゃいました。


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 栗の香り、羊羹の食感、どこをとっても本当においしい。シンプルな定番菓子がおいしいって理想的だなと思います。ご馳走さまでした!
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by rimahatawarp | 2013-10-09 12:12 | baking lessons | Trackback | Comments(0)

イタリア展

 伊勢丹のイタリア展で母とランチ。トリュフ&フレッシュタヤリン。


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 タヤリンとはピエモンテの方言でタリオリーニのことなんだそうです。もちもちぷちぷちとした何とも言えない食感の麺とトリュフの香り・・・至福のひとときでした。もうあと3倍くらい食べられたけど。食欲に火がついた私たち隣のサルシッチャにはしごです。


 ご馳走さまでした。






 
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by rimahatawarp | 2013-10-07 17:02 | tea time | Trackback | Comments(0)

アイシング

ここ一週間はひたすらアイシングクッキーを作っています。やっと終わりが見えてきた〜!


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by rimahatawarp | 2013-10-06 15:50 | Trackback | Comments(0)


     まゆ       都内キッチンスタジオで少人数制お菓子教室をしています。            お問い合わせは  maemayu3@gmail.comまでお気軽にどうぞ。


by まゆ

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