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年の瀬のおやつ

 年の瀬は伊勢丹へ買い出しへ行く機会が増えます。人混みに疲れてついついひと休み。


 ある日のおやつはLADIES & GENTLEMENでケーキセット。


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 サダハル アオキ監修なのだそう。少しずつ色々な種類がいただけて楽しい。


 別の日は向かいの丸井のGROMでアイス。


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 大晦日の今日は恒例のAGIOランチでデザートにティラミス。


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 今年も一年ブログを読んでくださってありがとうございました。よいお年をお迎えくださいね。
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by rimahatawarp | 2013-12-31 18:01 | tea time | Trackback | Comments(0)

チョコチップとオレンジピールのパウンドケーキ

 お菓子教室でチョコチップとオレンジピールのパウンドケーキ。


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 型にアーモンドを貼付ける作業、根気が必要です。
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by rimahatawarp | 2013-12-30 15:00 | baking lessons | Trackback | Comments(0)

洋梨のタルト

 お菓子教室のおやつに洋梨のタルト。


 この日は一人分の小さめの型で。


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 別の日は中くらいのホールサイズの型で焼いて切り分けて。


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 バニラアイスが相性抜群です。
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by rimahatawarp | 2013-12-29 15:00 | baking lessons | Trackback | Comments(0)

クリスマスケーキ

 今年のクリスマスのケーキ。


 ピエール・エルメはホールケーキでよいのがなかったのでプチガトーをいくつか選びました。華やかで気分が上がりますね。


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 もう一つは子どもと作った雪だるまケーキ。いちごショートです。


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下のマシュマロは・・・雪のつもり。ぷぷぷ。
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by rimahatawarp | 2013-12-27 15:12 | sweets | Trackback | Comments(2)

プリンアラモード

 おうちで簡単おやつ。


 手作りプリンにケーキ製作で余ったジェノワーズの端っことホイップクリーム。


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 子どもの頃はプリンアラモードかパフェで散々迷ったな。
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by rimahatawarp | 2013-12-27 15:01 | tea time | Trackback | Comments(0)

クリスマスのアイシングクッキー

 お菓子教室でアイシングクッキー。クリスマスモチーフにしました。


 生徒さん作。とてもかわいくできました。アラザンで光る目の雪だるまがナイス。


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 わたしもいっしょに製作。


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 スノーマン大すきなのでどことなく似てしまう。。ありとあらゆるサイズのぬいぐるみを所有。


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 ラッピングしておすそわけ。


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by rimahatawarp | 2013-12-22 21:03 | baking lessons | Trackback | Comments(0)

スワンシュー

 お菓子教室でスワンシュー。


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 最近スワンシューお店で見かけなくなりましたね。柏水堂とか老舗の洋菓子店にありそうですがどうかな?背筋をピンと伸ばしてお行儀よくいただくお菓子、なイメージです。


 この日はおやつもスワンシューを用意しました。いちごを添えて。


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by rimahatawarp | 2013-12-13 09:39 | baking lessons | Trackback | Comments(2)

代官山のサンドウィッチ

 私の中で代官山でランチと言えば・・・サンドウィッチ。


 ヒルサイドパントリーのツナ&卵サンド。


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 コルドンブルーに通っていた頃すきだったサーディンとごまのサンドウィッチを最近見かけなくなって残念。すっご〜〜くおいしかったのに。


 そのコルドンブルーの昔はなかったお惣菜屋さんに始めて行ってみました。入るなり何だかパリの香り。根セロリと生ハムのサンドウィッチをランチに。


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 根セロリってあまりなじみがないけれどおいしいんですね。香りも食感も抜群によかったです。
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by rimahatawarp | 2013-12-05 15:40 | tea time | Trackback | Comments(0)

京都のおみやげ

 京都のおみやげにお菓子をいただきました。


 飴も何だか品があって京都っぽい。


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 京都の白い恋人的な・・・?


 抹茶とホワイトチョコの相性がよくおいしかった。また食べたいな。


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by rimahatawarp | 2013-12-04 15:00 | sweets | Trackback | Comments(0)


吉祥寺のキッチンスタジオで少人数制お菓子教室”Hello Cake”を主催しています。オーダーメイドレッスンや、季節に合ったかわいくおいしいお菓子のレッスンを得意としています。レッスン詳細等のお問い合わせは下記アドレスまでお願いします。 maemayu3@gmail.com


by まゆ

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