サブレ・パリジャン
お菓子教室でサブレ・パリジャン。
おやつに出したりおみやげにしたりすることの多いこのサブレ、教室でも時々リクエストいただいて作っています。
こちらは仕込みをしておいたココア&ヘーゼルナッツ。生徒さんと成型してオーブンに入れる前。
焼き上がったところ。
バニラ&アーモンドも作ってラッピング。
おやつはオレンジシフォンと焼きたてのサブレ。
おやつに出したりおみやげにしたりすることの多いこのサブレ、教室でも時々リクエストいただいて作っています。
こちらは仕込みをしておいたココア&ヘーゼルナッツ。生徒さんと成型してオーブンに入れる前。
焼き上がったところ。
バニラ&アーモンドも作ってラッピング。
おやつはオレンジシフォンと焼きたてのサブレ。
#
by rimahatawarp
| 2013-08-09 09:35
| baking lessons
オレンジシフォンケーキ
お菓子教室で桃のクラフティタルト。
おやつはオレンジシフォンケーキを用意しました。
シフォンケーキの水分をオレンジ果汁にして、果皮も加えて香りをプラス。オレンジシフォンは子どもの頃好きでどこかでよく食べていた記憶があって・・・懐かしんで時々作るのですが今回はその味に近付けたような気がします。
おやつはオレンジシフォンケーキを用意しました。
シフォンケーキの水分をオレンジ果汁にして、果皮も加えて香りをプラス。オレンジシフォンは子どもの頃好きでどこかでよく食べていた記憶があって・・・懐かしんで時々作るのですが今回はその味に近付けたような気がします。
#
by rimahatawarp
| 2013-08-05 21:21
| baking lessons
HARNEY&SONS
DEAN&DELUCAやコンランショップで新しいフレーバーを見かける度に気になっていたHARNEY&SONSの紅茶、iherbでお買い得なのを知って早速注文。
アイスピーチティーとってもおいしい!
アイスピーチティーとってもおいしい!
#
by rimahatawarp
| 2013-07-29 18:41
桃のデザート
そろそろ家の桃も食べ納め。ジェローのピーチゼリーを作って、桃と一緒に朝食のデザートに。
ジェローはミルクをかけていただくのが好きな食べ方です。
ジェローはミルクをかけていただくのが好きな食べ方です。
#
by rimahatawarp
| 2013-07-25 16:50
| sweets
ニュージーランドのバター
ニュージーランドに住む母の友人。帰国の度にバターをおみやげにくださります。
こくがあって香りがよくて、そのままでも焼き菓子にしてもとってもおいしいのです。今回はニュージーランドの伝統的なクッキーのレシピ付き。ぜひ挑戦してみたい。
こくがあって香りがよくて、そのままでも焼き菓子にしてもとってもおいしいのです。今回はニュージーランドの伝統的なクッキーのレシピ付き。ぜひ挑戦してみたい。
#
by rimahatawarp
| 2013-07-24 20:52
| baking
吉祥寺でお菓子教室”Hello Cake”を主催しています。マンツーマンかお知り合い同士3名様までのアットホームなお菓子教室です。レッスンのご依頼やお問い合わせは下記アドレスにご連絡ください。 maemayu3@gmail.com
by まゆ
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
baking lessonscookie
baking
cake
tea time
sweets
book
cooking
kitchen linens
bread
work
お買い物
ごはん
以前の記事
2023年 01月2022年 12月
2022年 10月
2022年 08月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 02月
2021年 12月
2021年 09月
2021年 07月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2020年 12月
2020年 09月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2019年 05月
2019年 03月
2018年 12月
2018年 09月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月