カテゴリ:sweets( 24 )

ガレットデロワ追記

今年は見送ろうかと考えていたラデュレのガレットデロワ、期限ぎりぎりで食べたい(&フェーヴがほしい)気持ちがむくむくと湧いてきて、銀座三越へ。


ここのは特に味が好きというわけではないのですが、箱や王冠、フェーヴ、どれを取っても気持ちが高揚する魔法のような力がありますね。


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数年前のラクロワとのコラボレーションや猫モチーフなどまたやってほしいな。


アンジェリーナのモンブランも買って、楽しい銀座でした。





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by rimahatawarp | 2018-01-16 08:35 | sweets | Trackback | Comments(0)

ガレットデロワ

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


今年は今のところ3種類のガレットデロワを食べました。


昨年食べてとても気に入りリピートしたのはアディクトオシュクルのもの。こちらのはおいしさはもちろんのこと、陶小物作家の北原裕子さんの猫フェーヴも素敵なのです。


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猫つながりで…ダロワイヨのガレットミャオウも食べました。


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完全に見た目買いだったのですが、マンダリンとピーカンナッツフレーバーが思いの外おいしかったです。ガレットデロワは大きいので、おやつにデザートに朝ごはんにと食べ続けることになり、パイとアーモンドクリームのシンプルなお菓子の為好きでもどうしても飽きてきてしまうことがあって…その最中に変わり種フレーバーが新鮮で飽きずに完食できました。


もう一つはフレデリックカッセル。こちらのは販売期間が短く毎年逃していたのですが、ほかのお菓子を食べた際に生地の焼き具合やアーモンドの風味が好みだったので、絶対ガレットデロワも好きだなと感じていて。今年はフェーヴがフレデリックカッセルのお菓子モチーフなのもぐっときて、時間を作って買いに行ってきました。


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正統派のガレットデロワで、間違いないおいしさでした。ミルフィーユのフェーヴがかわいいです。





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by rimahatawarp | 2018-01-14 08:58 | sweets | Trackback | Comments(0)

ヨウカンアラカルト

とらやパリ出店35周年記念のヨウカンアラカルト。ほしよりこさんがイラストを描いていらして、猫村さん好きとしては見逃せません。


虎の男の子(虎多ティティ)のイラストの袋入りです。


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ミニサイズの羊羹はこし餡・抹茶・白味噌・塩キャラメル・トマト琥珀の5種類。斬新だわ。


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虎多ティティの漫画付き(^ω^)


誰かにプレゼントしたいな〜。





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by rimahatawarp | 2015-10-07 15:49 | sweets | Trackback | Comments(0)

外国のおみやげ

この一月、各地を旅した生徒さんや友人からおみやげをたくさんいただきました。


イギリスのおみやげはカラフルでおしゃれ。紙皿の絵は絵本の泥んこハリーの人の絵かな⁇箱の中身はハーブやスパイスがきいたクラッカー。美味でした。


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スリランカのおみやげの紅茶。スリランカ仕様のリプトンなんだそう。大好きなミルクティーにぴったり。


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タヒチのおみやげはタヒチ産バニラビーンズとボンボンココ(ココナッツキャンディー)。バニラは早速お菓子教室に使わせていただいています。とても香り高い。


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ラトビアのおみやげのチョコレートとハチミツ。チョコレートにはフリーズドライのラズベリーがぎっしり。


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ハチミツの蓋のイラストがかわいい。


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世界中にはまだまだ未知の食べ物がたくさんありますね。貴重なものをありがとうございます☺︎





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by rimahatawarp | 2015-07-05 09:55 | sweets | Trackback | Comments(1)

シナモンロールポテトチップス

 カナダに住む友人から姉がおみやげにもらったポテトチップスを分けてもらいました。


 なんとシナモンロール味 !!


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 カナダでLay'sがキャンペーン中なんですって。ほかにもギリシャヨーグルト味など変わった味があるんだそう。


 シナモンロール味は想像よりもずっとおいしくって、意外と万人に受け入れられる味な気がします。





 
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by rimahatawarp | 2014-10-16 14:24 | sweets | Trackback | Comments(0)

ニューヨークのおみやげ

 生徒さんからニューヨークのおみやげをいただきました。


 メープルベーコン味のポテトチップス。かわいいい。パンケーキのときにメープルに浸ったベーコンの正にあの味。


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 ブルックリンのお店のグラノーラ。手描きのパッケージがおもしろい。


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 ココナッツの焼き菓子。じゅわ〜〜っとシロップがしみる程パンチの効いた甘さとこれでもかって程のココナッツ感がおいしかったです。


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 キスチョコのキャンドル。


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 マグノリアベーカリーの小物。


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 いつも壷なものをセレクトしてプレゼントしてくださってほくほくうれしいです。どうもありがとうございます。
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by rimahatawarp | 2014-07-19 13:24 | sweets | Trackback | Comments(2)

ハローキティ饅頭

のれん街の和菓子やさんで見つけて買わずにはいられなかったキティ饅頭。


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リボンはねりきり。完璧です。


この日はのれん街とFood Show中にハローキティアップルパイだとかどら焼きだとか…ハローキティが溢れていました。普段素通りするお菓子もキティ型ってだけで魅力倍増になるから不思議。
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by rimahatawarp | 2014-05-01 07:36 | sweets | Trackback | Comments(2)

ラデュレ×MHT

生徒さんからバスデプレゼントにラデュレのマカロンをいただきました。


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なんとMHTとのコラボレーションBOX!!


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MHTのブルーにマルチカラーの石のプリント、ずっと眺めていたい程すてき。


手持ちのピアスもマルチカラー。ネックレスもいつかほしいな〜。


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by rimahatawarp | 2014-03-19 15:59 | sweets | Trackback | Comments(0)

アマンドショコラ

 おうち用のバレンタインチョコはアマンドショコラ。作るのも食べるのもすきなのでバレンタインに関係なくよく作るけれど。


 アーモンドをキャラメリゼ。スペイン産のマルコナ種。


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 チョコレートでコーティング。今回はヴァローナのカラク。ミルクチョコでもよく作ります。粉糖を多め配合した同じくヴァローナのココアパウダーをたっぷりまぶします。


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 いつでも食べれるように気軽に瓶に入れてストック。
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by rimahatawarp | 2014-02-14 20:12 | sweets | Trackback | Comments(0)

フルーツ

 無農薬のオレンジでシロップ漬けを作りました。


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 タルトやパウンドケーキに使ったりヨーグルトに添えたり万能です。わたしはこれをパナシェのようにビールで割るのが大すき!


 先日久しぶりに出会った車販売の八百屋さん。いつもベリーがお買い得なのですがなかなか巡り会わないのです。


 今回はプチトマトもお買い得!ベリーは500円、プチトマトは300円。


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by rimahatawarp | 2014-02-03 11:30 | sweets | Trackback | Comments(0)


吉祥寺のキッチンスタジオで少人数制お菓子教室”Hello Cake”を主催しています。オーダーメイドレッスンや、季節に合ったかわいくおいしいお菓子のレッスンを得意としています。レッスン詳細等のお問い合わせは下記アドレスまでお願いします。 maemayu3@gmail.com


by まゆ

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