ミニオンズバースデーケーキ

少し前、息子の誕生日にミニオンズのケーキを作りました。


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毎年その年に気に入っているものをモチーフにしてバースデーケーキを作ります。以前から好きだったけれど、UFOキャッチャーで巨大ミニオンズをゲットしてから友達か兄弟かのごとく大切にしている彼。


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ミニオンズだけにバナナにしようかとも考えましたが、いちごのショートケーキにしました。デコレーションのクリームは生クリームのホイップクリームです。


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春休みに短期留学でホームステイを経験してきた息子。一生懸命コミュニケーションを取って買ってきたであろうおみやげはお菓子とぬいぐるみばかりでした。ぬいぐるみ好きは遺伝するのかしら。


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ぬいぐるみはほんの一部・・・。


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スティックキャンディ状のハリボを見るのは初めて。小学生のお買い物はかわいいですね。




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# by rimahatawarp | 2018-04-17 14:26 | cake | Trackback | Comments(0)

おやつ

最近食べたおいしいおやつ。


Afterhoursでいちごのタルトとコーヒー。ショートケーキにはいつも巡り会えないのだけど、おいしいコーヒーとケーキがいただけるほっとする空間。


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FRANZE & EVANS LONDONのヴィクトリアサンドイッチケーキ。


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大きいケーキがおなかいっぱい食べた〜い‼︎という日に立ち寄るお店。イギリスのお店を名乗っているのにミルクティーを頼んでもコーヒーフレッシュが出てくる辺り残念に感じてしまうのだけれど…メレンゲのケーキも好き。


マッターホーンのダミエ。パフェやサバランと迷いつつ…あると頼んでしまうダミエ。


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この日は運良くバウムクーヘンが買えてほくほくの帰り道。やっぱりおいしい〜♡


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クリスチアノでお酒の後のデザート。お約束の顔付きデザートに癒されました。


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ココナッツとココアを練乳で練っているのかな⁇1個10円というリーズナブルさに惹かれて頼んだこちらが思いのほかおいしかった。


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台湾のおみやげ。仕事仲間のおみやげは視点がまた違って、どれもツボにはまるさすがのセレクト♡ 台湾のデザートを作っていた際の自身のパイナップルケーキもなかなかおいしかったなと思い出して、また作りたくなりました。


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生徒さんからの長崎のおみやげ。数ある桃カステラの中でも特に名店と聞いていた万月堂の桃カステラ。


小躍りしてしまうほどうれしかったのですが、味わってみてまたびっくり小躍りしてしまうほどおいしかった♡まさにジェノワーズのようなふわっふわのカステラになめらかなフォンダン…見た目も味も最高に好きです。


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カスドースというポルトガルから伝わったお菓子もいただいて、こちらもおいしかった〜♡





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# by rimahatawarp | 2018-02-23 16:28 | tea time | Trackback | Comments(0)

シュークリームとクッキーシュー

お菓子教室でシュークリームのレッスン。


生徒さんが作ったことはあるけれどうまく膨らんだことがないとのことで、ドキドキオーブンを見守って…無事に膨らんで喜ばれていてうれしかったな。


クリームをたっぷりと詰めて。


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別の日にはクッキーシューのレッスン。カリカリサクサクおいしいです。


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この日は友人宅へ手みやげに。小さめに焼きました。


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# by rimahatawarp | 2018-02-12 20:35 | baking lessons | Trackback | Comments(0)

ガレットデロワ追記

今年は見送ろうかと考えていたラデュレのガレットデロワ、期限ぎりぎりで食べたい(&フェーヴがほしい)気持ちがむくむくと湧いてきて、銀座三越へ。


ここのは特に味が好きというわけではないのですが、箱や王冠、フェーヴ、どれを取っても気持ちが高揚する魔法のような力がありますね。


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数年前のラクロワとのコラボレーションや猫モチーフなどまたやってほしいな。


アンジェリーナのモンブランも買って、楽しい銀座でした。





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# by rimahatawarp | 2018-01-16 08:35 | sweets | Trackback | Comments(0)

ガレットデロワ

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


今年は今のところ3種類のガレットデロワを食べました。


昨年食べてとても気に入りリピートしたのはアディクトオシュクルのもの。こちらのはおいしさはもちろんのこと、陶小物作家の北原裕子さんの猫フェーヴも素敵なのです。


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猫つながりで…ダロワイヨのガレットミャオウも食べました。


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完全に見た目買いだったのですが、マンダリンとピーカンナッツフレーバーが思いの外おいしかったです。ガレットデロワは大きいので、おやつにデザートに朝ごはんにと食べ続けることになり、パイとアーモンドクリームのシンプルなお菓子の為好きでもどうしても飽きてきてしまうことがあって…その最中に変わり種フレーバーが新鮮で飽きずに完食できました。


もう一つはフレデリックカッセル。こちらのは販売期間が短く毎年逃していたのですが、ほかのお菓子を食べた際に生地の焼き具合やアーモンドの風味が好みだったので、絶対ガレットデロワも好きだなと感じていて。今年はフェーヴがフレデリックカッセルのお菓子モチーフなのもぐっときて、時間を作って買いに行ってきました。


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正統派のガレットデロワで、間違いないおいしさでした。ミルフィーユのフェーヴがかわいいです。





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# by rimahatawarp | 2018-01-14 08:58 | sweets | Trackback | Comments(0)


吉祥寺のキッチンスタジオで少人数制お菓子教室”Hello Cake”を主催しています。オーダーメイドレッスンや、季節に合ったかわいくおいしいお菓子のレッスンを得意としています。レッスン詳細等のお問い合わせは下記アドレスまでお願いします。 maemayu3@gmail.com


by まゆ

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